• Nyttiga bakverk

    Kanelbullebollar utan vitt socker

    Hej hej!

    Idag har jag haft en riktig pluggdag. Har en tenta nästa vecka när jag är i Sverige så mina dagar innehåller ganska mycket plugg nu fram tills dess. Inte så roligt men måste göras. Nu när jag sitter och pluggar så mycket blir jag ofta väldigt sötsugen, det är så svårt att sitta och läsa utan att ha något litet gott att tugga på. Därför gör jag ofta lite nyttigare varianter som jag ha när jag blir sugen. Dessa kanelbullebollarna är en variant jag gör ibland och jag tycker de är så goda! Bara att mixa ihop allt och rulla till bollar så är det klart. Snabbt, smidigt, gott och helt ute vitt socker! 🙂

    Till ca 8 st:

    1 dl cashewnötter

    0,5 dl valnötter

    0,5 dl sötmandel

    1 msk kokosolja

    1 msk rapsolja

    8 urkärnade dadlar

    ca 0,5 tsk kardemumma

    ca 2 tsk kanel

    Mixa ihop allt i en mixer och rulla till bollar. Låt stå i kylen en stund innan ni äter dem. Mums!! ?

    DSC_7708

Translate »