JulbakJulgodis

Mörk chokladfudge med havssalt

Fudge.. Ingen jul utan fudge om ni frågar mig. Det är ju så gott och går att göra i massor av olika varianter. Den här snabba varianten som görs på kondenserad mjölk är både enkel, snabb och otroligt god! Blir så krämig och kräver enbart 4 ingredienser. Jag som är svag för kombinationen choklad och salt älskar dessa! 🙂

400 g mörk choklad (70%)

1 msk smör

1 burk kondenserad mjölk (397 g)

Havssalt

Smält chokladen och smöret över ett vattenbad. Häll ner i en skål och tillsätt den kondenserade mjölken. Rör om till en jämn smet och häll upp i en bakplåtsklädd form. Storlek beror på lite hur pass hög du vill att fudgen skall vara. Strö över lite havssalt och ställ in i kylen en stund och skär sedan upp i bitar.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *