Blueberry daiquiri

DSC_6909 DSC_6911 DSC_6915

Nu när skogarna är fulla med blåbär vill man ju passa på att göra så mycket gott som möjligt med dessa underbara bär! Förutom att göra god sylt, pajer, muffins m.m. kan man ju även göra goda drinkar av blåbär. När jag var uppe i stugan gjorde jag blueberry daiquiris till mamma och pappa och de älskade dem! Blev så otroligt vacker färg på dem också så bara synen av drinkarna gjorde att man blev sugen på att smaka! 🙂

Till 2 glas:

2,5 dl frusna blåbär

1 dl ljus rom

1/2 färskpressad limejuice

3 dl krossad is

1-3 msk socker (beroende på hur söta/sura blåbären är)

Mixa allt i en blender och kör tills drinken får en konsistens liknande sorbet. Häll upp i två glas och toppa gärna med färska blåbär och mynta 🙂

2 reaktioner på ”Blueberry daiquiri

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *