Kladdkakans dag – 9 recept

God kväll på er denna november kväll!

Vilken skillnad det har blivit med ljuset nu sedan klockan ställdes om till vintertid för en dryg vecka sedan. Just mörkret tycker jag alltid är lite jobbigt vid denna tid, känns som dagarna bara susar förbi och vips så är det kväll vid 5-tiden. För mig som är så beroende av bra ljus vid fotografering är det inte många timmar man har att få till bra ljus om dagarna så det kan också vara därför jag är lite emot detta mörker 😉

Men nu till något annat! Ni vet väl vilken dag det är imorgon? Jo men det är ju kladdkakans dag! 🙂 En stor dag för alla oss som älskar kladdkaka och vem gör inte det hehe? Här nedan delar jag med mig av 9 olika recept på kladdkakor i alla möjliga varianter. Tänk att det finns så mycket man kan göra med kladdkaka. En hederlig och klassisk chokladkladdkaka är aldrig fel men det går lika lätt att göra en tvist med den också i smaker, tillbehör, toppings osv. Ja som alltid, bara fantasin som sätter stopp! Hoppas ni hittar något här nedan som ni blir sugna på att baka imorgon. Klicka bara på länkarna under bilderna så kommer ni till recepten 🙂


Kaffekladdkaka med Baileysgrädde

Blåbärskladdkaka

Kladdkaka med jordgubbsgrädde

Kladdkaka med chokladtryffel

Kladdkaka med salta mandlar

Vit chokladkladdkaka med citrongrädde

Kladdkaka med oreos och marshmallows 

Baileys kladdkaka

Mugcake med choklad

KRAM

Rosa bandet månaden – Baka i rosa

Nu när vi är inne i oktober månad betyder det också att cancerfondens rosa bandet kampanj pågår med syfte att sprida kunskap om bröstcancer och cancerprevention, finansiera forskningen samt bedriva påverkansarbete. Detta är något som jag själv tycker ska uppmärksammas och förutom att stödja ekonomiskt är det ett perfekt tillfälle att också baka i rosa. Ett perfekt tillfälle att bjuda på rosa kakor och påminna alla om varför denna kampanj finns. Här nedan hittar ni lite olika varianter som är på ett eller annat sätt bakade i rosa färger ♥

DSC_3161Rosa dammsugare

Hallon och lakrits biskvier

Choklad och jordgubbsmousse tårta

Chokladbolls cake pops

Blåbär och hallonmoussetårta på en browniebotten

Kladdkaka med jordgubbsgrädde

Choklad och jordgubbscupcakes med jordgubbar och nutella

Rosa bandet cupcakes

Kram på er! ♥

Inför kanelbullens dag – 5 recept

Ni har väl inte missat att det är kanelbullens dag på onsdag!? Våra älskade, svenska kanelbullar som kan vara bland det bästa som finns. I Edinburgh (just nu är jag på besök i Malmö) har dem en kedja med svenska caféer som säljer lite olika svenska bakverk och bland annat kanelbullar och kardemummabullar. På dessa fik är det nästan alltid helt fullt och jag blir nästan lite stolt som svensk när jag besöker ställena just för vi har så mycket goda bakverk som kommer från just Sverige. Så kanelbullens dag tycker jag är en stor dag att fira! 🙂

Här nedan hittar ni 5 olika varianter på vår klassiska kanelbulle. Ett recept som inte innehåller något vitt socker, en variant med cupcakes m.m. Spana in nedan så kanske du hittar något gott att göra till i övermorgon! 🙂

Kanelbullebollar utan vitt socker

Kanelbulls cupcakes

Kanelkrans

Klassiska kanelbullar

DSC_2746Hastbullar med kanelfyllning

Kram

Kaffets dag – 7 recept

Hej på er!

Fredag idag! Så härligt och här skiner faktiskt solen just nu. Här blir de en ganska så lugn helg innan vi åker till Sverige på söndag! Det ska bli så skönt och roligt! Inte så ofta vi kan åka dit tillsammans, senast vi var där tillsammans var i juni.

Idag är det ju också inte vilken fredag som helst, utan kaffets dag! Kaffe, kan det vara det bästa som finns? Den där morgonkoppen som man nästan kan längta till redan när man går och lägger sig kvällen innan att få ta. Här nedan har jag listat 7 olika recept med kaffe i som passar perfekt en dag som denna. Klicka bara på länkarna så kommer ni till recepten!

Kaffekladdkaka med Baileysgrädde

Chokladdoppade havreflarn med kaffesmörkräm

Islatte

Chokladbollar

DSC_0083Jordgubb och nutellafylld chokladbollstårta

Delicatobollar

DSC_2721Polka espresso