Lingonsylt

Posted 1 CommentPosted in Sylt & marmelad

Hej från pluggstugan! Just nu sitter jag nästan med ögonen i kors efter att ha suttit med matte hela dagen. Har en tenta som väntar nästa vecka så kommande vecka kommer inte bli så mycket roligare än jag och mina böcker. Dessa tentaperioder är verkligen inte roliga men de är bara att ta sig genom […]

Pannkakstårta

Posted 4 CommentsPosted in Bakelser, Choklad, Dessert, Sylt & marmelad, Tårtor

Idag fyller min fina sambo Viktor år och det ska såklart firas ordentligt! Väckte honom imorse med lite skönsång och denna smarriga pannkakstårta som var fylld med nutella, sirap, jordgubbssylt och vispgrädde och toppad med hallon, blåbär, björnbär, mynta och florsocker. Kanske inte världens bästa frukost till en elitidrottsman men va tusan, man fyller bara […]

Lemoncurd

Posted Leave a commentPosted in Sylt & marmelad

Resultatet av citronerna blev en lemoncurd! Såååå gott! Jag älskar den man köper men denna hemmagjorda fick fram lite mer citronsmak och blev inte riktigt lika söt. Fick dock ta i något mer socker än jag tänkt från början för när jag smakade av den först drog munnen ihop sig av det sura. Efter att […]