Jordgubb och mynta smoothie

 

Smoothies vet ni nog vid det här laget om att jag dricker i stort sett varje dag. Det är en rutin varje morgon att göra en till frukost men för att det inte ska bli alldeles för tjatigt med samma smoothie varje dag försöker jag variera mig lite i olika smaker. Grunden i varje smoothie brukar alltid vara mjölk eller naturell yoghurt men häromdagen provade jag att göra med bara vatten och en massa is och det blev jättegott! Något helt annat i konsistensen, lite mer som en slush ice men så gott och läskande framförallt nu på sommaren!

Här kommer receptet på en med smak av jordgubb och mynta:

2 glas:

250 g frysta jordgubbar

4 myntablad

2 bananer

Ca 2 dl vatten

Is

Blanda ihop allt i en mixer och häll upp i två glas. Klart! 🙂

Chiapudding och smoothie i ett

Hej hej!

Här kommer superbra och mättande frukosttips! Smoothies vet ni att jag äter varje morgon till frukost men ibland gör jag även denna frukost med chiapudding i botten. Ger en liten extra mättnadskänsla och så innehåller det massor av nyttigheter. Chiapuddingen är busenkel att förbereda kvällen innan bara och låta stå i kylen över natten. Sedan toppar man den bara med smoothien på morgonen när det är dags att äta den, sen har man en superfrukost! 🙂 Här har jag valt att göra en jordgubbsvariant men det går givetvis bra att smaksätta med valfria bär 🙂

Till 1 person:

Chiapudding:

1,5 dl alpros kokosdryck

2,5 msk chiafrön

4 färska jordgubbar

1/2 tsk vaniljsocker

Smoothie:

1 näve färska jordgubbar

1 dl naturell yoghurt

0,5 st banan

1 tsk honung

Mosa de färska jordgubbarna och blanda med vaniljsockret och lägg ner i ett glas. Häll över chiafröna och kokosdrycken och rör om. Ställ in i kylen, Ta ut glaset igen efter 15 minuter och rör om ordentligt. Låt sedan stå i kylen över natten.

Gör sedan smoothien på morgonen dagen efter. Mixa ihop alla ingredienser och häll över chiapuddingen. Toppa med färska jordgubbar och chiafrön.

Kramar

Grön smoothie

Hej måndag och nya vecka,

Här kommer veckans lite nyttigare variant. Ni som följt mig ett tag vet nog vid det här laget att jag startar i princip alla mina dagar med en smoothie. Det tillsammans med en kopp citron och ingerfärste. Jag har hunnit prova på många olika varianter på smoothies genom åren och det finns många som jag älskar men favoriten är trots det fortfarande denna gröna smoothie. Den innehåller massor av nyttigheter för kroppen samtidigt som den smakar otroligt gott. Perfekt för mig som annars har svårt att äta en ordentlig frukost på morgonen.

Till 1 smoothie:

1 banan (viktigt att den är mogen)

Ca 1-2 dl fryst tärnad mango 

1 msk chiafrön

1 tsk färskriven ingefära

1 näve bladspenat

1/4 pressad lime

Ca 2-3 dl sojamjölk 

Mixa ihop allt i en mixer. Häll upp i ett glas.

Kramar

Chokladsmoothie

Hej på er,

Ny vecka och här strålar solen! Klarblå himmel och nästan så man fick lite vårkänslor ute idag när jag tog min morgonpromenad. Det är något med ljuset ute som gör att det känns annorlunda jämfört med för bara ett par veckor sedan. Skönt iallafall att det vänt nu och att vi får ljusare och ljusare dagar igen. Man blir så konstigt trött tidigt om dagarna när det annars blir mörkt redan vid fyra.

Jag tänkte införa en liten ny grej här på bloggen att vi startar veckan med ett recept på en lite nyttigare variant. Kan vara allt ifrån frukosttips till något bakverk som inte innehåller något vitt socker men något i den stilen. Är väl ett bra sätt att sätta igång veckan med något fräscht, gott och mindre onyttigt efter helgen som gått 🙂 Idag vill jag därför tipsa er om den här chokladsmoothien som är perfekt både som frukost och mellanmål. Känns ju nästan lite för bra för att vara sant för en chokladälskare som mig att kunna dricka en smoothie med smak av choklad och som inte innehåller något vitt socker!

Till 1 glas:

1 frusen banan

1,5 matsked osötat jordnötssmör

1 msk rå kakao 

1 msk riven kokos

1,5 dl mandelmjölk

Mixa ihop allt i en mixer och häll upp i ett glas. Klart! ?

Chiapudding & smoothie i ett

DSC_5002 DSC_5003

Godmorgon!

Måndag och ny vecka! En vecka där det händer en massa skoj, Bl.a. att jag fyller år! Blir man någonsin för gammal för att tycka om att fylla år? 😉

Idag har jag en hektisk dag med mycket i skolan. Kommer nog sitta i Skype större delen av dagen så jag har precis grundat med en ordentlig frukost som denna. Det står jag mig på några timmar och dessutom är det himla gott och lätt för mig att äta som annars har problem att få i mig frukost. Tänk bara på om ni ska göra den att ni helst ska förbereda chiapuddingen kvällen innan så den hinner få sin rätta konsistens.

Till 1 person:

Chiapudding:

1,5 dl alpros kokosdryck

2,5 msk chiafrön

4 färska jordgubbar

1/2 tsk vaniljsocker

Smoothie:

1 näve färska jordgubbar

1 dl naturell yoghurt

0,5 st banan

1 tsk honung

Mosa de färska jordgubbarna och blanda med vaniljsockret och lägg ner i ett glas. Häll över chiafröna och kokosdrycken och rör om. Ställ in i kylen, Ta ut glaset igen efter 15 minuter och rör om ordentligt. Låt sedan stå i kylen över natten.

Gör sedan smoothien på morgonen dagen efter. Mixa ihop alla ingredienser och häll över chiapuddingen. Toppa med färska jordgubbar och chiafrön.

Kram