Vår tid i Holland

 En vacker kväll utanför vår balkongDSC_2932Sjön som låg i området där vi bodde     DSC_3186 DSC_3188 DSC_3192Här står jag på vår balkong 🙂  DSC_3318Snittblommor hade vi alltid ståendes på köksbordet. Har aldrig varit med om billigare blommor. Den gigantiska buketten ni snart kommer se kostade inte mer än 10 euro, lite drygt 90 kronor.  DSC_3590DSC_4443Innan en middag inne i HeerenveenDSC_3679 DSC_3681

En vacker skog som låg i HeerenveenDSC_3724 DSC_3736DSC_4353Spenderade många timmar i bilen, här var vi på väg till IKEA i Groningen för att handla svensk mat hehe.a1ce6b5c488a174d4edbb0df2ee86c80På min födelsedag åkte vi till nöjesparken Efteling i södra HollandDSC_4119 DSC_4171

I Utrecht på vår 5-årsdagDSC_3100DSC_3048DSC_3068

Arkitekturen var så vacker i AmsterdamIMG_5254

För snart två år sedan, i juni 2014 flyttade vi till den lilla staden Heerenveen i norra Holland. Här bodde vi sedan i exakt 1 år, fram till juni 2015. Under denna tid hann vi med väldigt mycket och jag började t.o.m. läsa holländska. Läste dock bara i ca tre månader så de blev inte bättre än att jag kunde förstå mycket men inte prata själv. Försökte några gånger men ingen holländare förstod vad jag sa så det slutade i engelska varje gång hehe..

De bästa med att bo i detta land var helt klart närheten till alla städer. Trots att vi bodde i en liten stad hade vi inte mer än 1,5 h bilresa till Amsterdam och bara 40 minuters bilresa till Groningen. Blev många turer dit under året och även till Utrecht som vi gillade väldigt mycket! Vi var där bl.a. och firade vår 5-årsdag. De som också var skönt för oss var att de inte var superlångt att ta sig hem till Malmö och hälsa på våra familjer och vänner. Inte heller långt för dem att ta sig till oss. Vi bilade hem några gånger vilket tog 7-8 h beroende på trafik. De var så skönt att man kunde göra de så man inte var beroende av flygen.

De var också under tiden i Holland som jag började baka mer än vanligt. Jag har alltid älskat att baka och när jag då hade tid till att göra de så mycket som jag ville blev det nästan en vardag för mig att göra de. Samtidigt var jag så inspirerad av att ta fina bilder då vi bodde i ett område med vacker natur så jag startade till slut “Hannas bageri”. Tänkte att de kunde vara kul att få dela med mig av de jag bakade med förhoppningen att kanske kunna inspirera några. De ena ledde till de andra och idag har de blivit lite utav ett jobb också. Världens roligaste jobb måste jag tillägga! 🙂

I somras i juli blev det dock klart att vi skulle lämna Heerenveen och flytta till Köpenhamn. I ärlighetens namn var vi båda ganska glada över det, dels för att vi skulle komma mycket närmre hem till alla men också för att vi kände att de räckte med 1 år i Heerenveen. Med ytterligare en erfarenhet rikare hamnade vi alltså i Köpenhamn där vi bor än idag! 🙂

Sverige imorgon

DSC_9309

Ett litet smakprov på kommande recept

God kväll på er!

Här hemma har det varit full rulle hela dagen. Imorgon åker vi hem till Sverige för sommaren (eller jag flyger hem imorgon och Viktor kör hem på måndag) och det har varit en del som ska ha fixas inför detta. Dessutom har jag två sluttentor nästa vecka att förbereda mig inför samtidigt som jag fotograferat några kommande bakverk så det har varit ett litet pussel att få ihop allt men nu är allt packat och klart och jag är mer än redo att åka hem till Sverige och Malmö imorgon! Åh så härligt det ska bli!

Har ni bakat några muffins idag förresten när det varit muffinsdagen o allt? Jag har faktiskt inte hunnit baka några idag men får ta igen det en annan dag istället! 🙂

Rabarber

DSC_3826

Hej!

Nu när rabarber säsongen är här har jag fått en del önskemål om recept med just rabarber. Självklart ska ni få det och jag har lite på g och ska försöka få upp ett av recepten redan nu i helgen! Jag tycker rabarber är så vansinnigt gott att ha till de mesta. I bullar, småkakor, efterrätter, pajer, saft eller varför inte bara äta som de är med lite socker. Finns mycket gott man kan göra med denna grönsak 🙂

Här i Heerenveen har solen äntligen kikat fram efter en vecka med regn och rusk. Tror till och med att det är så varmt att jag kan sitta på balkongen och läsa lite innan det är dags för mig att bege mig till frisören. Ska äntligen bli av med min hemska utväxt som jag väntat lite för länge med att fixa men vad är det man säger, bättre sent än aldrig? 😉

Stor kram, önskar dig en fin helg 

Förberedelser

DSC_3238

Nu närmar sig verkligen semestern för vår del! Beroende på hur det går för killarna i kommande två matcher åker vi hem till Sverige antingen på måndag eller måndagen därpå!! 🙂 Min semester börjar dock inte helt förrän om 2 veckor då jag har min sista tenta men jag räknar halvt med semester också när vi åker hem!

Ganska mycket och tänka på nu som ska med till Sverige då vi ska vara borta ett tag. Kläder m.m. till kommande bröllop i Finland, Italien, vardagsgrejer till sommarstugan och sist men inte minst mina bakgrejer. Har börjat lite smått att försöka organisera ihop en liten lista på allt som ska med annars är stor risk att vi missar något.

Nu är det dags för middag och sen ska vi bänka oss framför tvn och Eurovision. Håller alla tummar för att Måns går vidare. Vore väl väldigt konstigt om han inte gör det eller vad säger ni? 😉

Kram på er!

Vacker kväll

DSC_9045.

Hej fina ni! Först och främst vill jag säga stort tack för den fina respons jag fått på mina chokladbollar med jordgubbsgömma! Jättekul att ni verka gilla dem så mycket. Det glädjer mig enormt när ni uppskattar mina bakverk ska ni veta ♥ Om ni någon gång bakar något utav mina recept får ni gärna maila bilder till mig eller tagga dem i #hannasbageri på instagram så jag kan se dem. Är ju nyfiken på och se vad ni bakar för något 🙂

Igår kväll hade vi en ljuvlig kväll. Klockan 11 på kvällen var det fortfarande ljummet och vindstilla ute så det räckte att sitta ute i t-shirt. Lite skillnad mot idag då det är 10 grader kallare och verkar blåsa upp till storm.. Knäppte av denna bilden från vår balkong igår kväll precis innan det blev helt mörkt!