juni 2021
  • Halloncheesecake i glas med Ferrero Rocher

    Midsommar närmar sig och vanligtvis blir det kanske en jordgubbstårta man bakar. Bland det godaste man kan äta dock om ni frågar mig men vill man göra något annat som dessutom är busenkelt och inte kräver varken mycket tid eller ingredienser kommer här ett jättebra tips! Halloncheesecake i glas toppade med bitar av Ferrero Rocher. Så löjligt gott och fint när man serverar dem direkt i skålar eller glas 🙂

    Till 4 pers:

    Ett halvt paket digistivekex

    250 g färska hallon

    100 g philadelphiaost

    250 g dessertkessela vanilj

    1 msk florsocker

    8 st Ferrero Rocher

    Mixa digestivekexen fint. Skölj hallonen och dela dem på mitten. Vispa ihop philadelphiaost, kesella och florsocker luftigt. Varva sedan ned detta i dessertglas och toppa med bitar av Ferrero Rocher samt hela. Godast att äta direkt! 🙂

  • Chokladbollsspett

    Chokladbollar får man aldrig nog av och vad passar inte bättre varma sommardagar att servera dem med lite frukt och bär? Bara att trä på sina favoriter på ett spett och vips har du fått något gott, fint och roligt att bjuda på eller äta själv! 🙂

    Jag använde (förutom chokladbollar) mig utav jordgubbar och marshmallows doppade i mörk choklad samt hallon och lite mynta. Hur mumsigt som helst! 🙂

    Recept på mina klassiska chokladbollar hittar ni här

Translate »