Fettisdag och födelsedagsfirande

DSC_1933

Jag och bror min som vi ska fira ikväll ♥

Hej på er!

Nu är jag på plats i Malmö igen som inte bjuder på något vidare väder. Blåsigt och regnigt men jag trotsade vädret i förmiddags och tog mig in till stan för att fixa några ärenden. När jag kom tillbaka var det semlor serverat här och det är ju ett måste när det är Fettisdagen. Har ni ätit några semlor ännu? 🙂 Jag hann dessvärre inte baka några egna i år så det fick bli köpta från ett konditori istället men de var riktigt goda! Luftig och fluffig kardemummabulle med mycket mandelmassa. Precis så som det ska vara, inget snålande 😉 Dock saknade jag lite vanilj i grädden om jag får vara riktigt kritisk men annars supergoda!

Nu ska jag faktiskt lägga mig och ta en kort powernap, sov inte så mycket inatt, innan det är dags att börja göra sig iordning för kvällen när vi ska ut o äta och fira min bror som fyllde år igår! 🙂

Kramar

5 olika recept på semlor

Hej vänner!

Imorgon är det en stor dag för semmelälskare som mig! Det är ju fettisdagen! En helig dag för mig där det är ett måste att äta en semla. Här har jag samlat fem olika recept och varianter på den klassiska semlan som passar bra att baka inför imorgon 🙂 Klicka på länken under bilderna för att komma till recepten.

DSC_6597Jordgubbssemlor

DSC_4200Pannkakssemla

DSC_9286Prinsessemmeltårta

DSC_8276Saffranssemlor

DSC_6704Semmelmuffins

Söndagslunk

P1030893Hej hej,

Här har det varit en riktigt lugn dag idag. Vädret har varit rätt trist så hela förmiddagen tittade jag på skidorna och sen blev det lite bakning. På eftermiddagen klarna det dock upp så jag kunde ta mig ut på en promenad längs med sjön. Fåglarna kvittrade och det var så fint och rofyllt att gå runt där. Imorgon bär det av ner till Malmö igen så jag passar på att njuta lite extra nu ikväll när jag vet att det förmodligen dröjer lite tills jag är här igen! Har varit några helt underbara dagar här men nu ska det bli kul att få komma ner till Malmö och träffa mina vänner och få fira min bror också som fyller år imorgon! Massor av kul att se fram emot med andra ord 🙂

Kram på er!

Grill i februari

DSC_7201

God kväll 

Sitter med en så skön känsla i kroppen just nu. Tentan är skriven och det kändes bra, eller så bra en tenta kan kännas, man vet ju aldrig hur resultatet visar sig men jag hade inte kunnat göra mer eller förberett mig mer än vad jag gjort så de får jag ta med mig och vara nöjd med. Så ikväll blir det lite mer helgmys än igår. Vi har precis tänt eldfatet och grillen(!!). Ja tro det eller ej men enligt mina föräldrar kan man grilla året om och jag är inte den som klagar på det så ikväll ska vi äta grillade hamburgare. Förstå vad gott det ska bli! Vattnas redan i munnen 😉

Kramar 

Första fikan utomhus

P1030894 P1030901

Vilket väder vi har haft idag! Ganska kallt men strålande sol så vi kunde till och med ta årets första fika utomhus. Vi klädde på oss ordentligt och satte oss längs med husväggen där solen värmde som mest och det var inga problem att sitta där utan att frysa. Man märker att solen börja värma mer och mer nu och det var helt underbart att kunna dricka sitt kaffe utomhus! Vårkänslor 🙂

Annars har dagen mestadels bestått av plugg för min del då jag har min tenta imorgon. Ska bli skönt när den är gjord. Dagen innan går jag mest bara och väntar på att få göra den så det kommer vara en lättnad och förhoppningsvis en skön känsla imorgon eftermiddag (om det känts bra dvs) 😉

Nu ska jag lägga mig i soffan och ha en lugn och skön kväll tillsammans med mamma och pappa. Det är så mysigt att vara här hos dem!

Kram, önskar er en härlig fredagkväll!